香醋のﾀﾞｲｴｯﾄ効果お酢は「酸味」を得るための調味料として、むかしから調理に使われてきました。さらに食事などで摂った油分が、脂肪として身体に蓄積するのを抑制する効果もあります。
香酢を使った料理
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。
